Тази вечер беше дадено официалното начало на творческата надпревара между най-добрите дебютанти в областта на поезията, прозата и литературната критика.

В приветствието си към авторите, гостите и журито на Литературни дни „Южна пролет“ заместник-кметът на Хасково Мария Вълчева пожела на всички творци да стигнат до възможно най-широка аудитория. „Защото Книгата е жива. И като всяко живо същество има душа, сърце и нужда от приятели. Затова ще се обърна към Вас с думите:  Приятели на книгата, ДОБРЕ ДОШЛИ НА ЮЖНА ПРОЛЕТ ХАСКОВО 2021-ВА!“

Огънят на „Южна пролет“ запали Мартин Спасов, носител на „Пегас“ през 2014 година. Химнът на „Южна пролет“ беше изпълнен от смесен хор „Родна песен“ и Духов оркестър Хасково, а първата литературна вечер на Хасково продължи с музикално – поетичния спектакъл „Сребърна любов“ на Недялко Йорданов и Хайгашод Агасян.