Десетки деца месят хляб в Хасково в опит да поставят "Балкански рекорд за най-много деца месещи хляб в България"

Десетки деца месят хляб в Хасково в опит да поставят "Балкански рекорд за най-много деца месещи хляб в България". Събитието е организирано от Община Хасково в рамките на дните по повод празника на града 8 септември.

В месенето участват деца от 2 до 18 години. Те се запознават с технологията за правене на хляб от едно време. Имат възможността да смелят брашно с каменни мелници от четири различни епохи.  Ангел Ангелов и неговите колеги от Националния тръст за съхранение на културно-историческото наследство България запознават децата с технологията за приготвяне на безквасен хляб и видовете зърно и брашно.  Меси се хляб с пепелива вода и каменна сол. Приготвените хлябове ще бъдат опечени на жар и дегустирани.

Всички участващи в месенето деца получаат силиконова гривна и сертификат за участие.

 

Върни се в началото на страницата